Az, hogy egy gallon fagylalt hány embert szolgál fel, attól függ, hogy egy-egy ember mennyit eszik. Ha mindenki megeszik 1 csészét, a gallon 16 embert fog kiszolgálni, mert egy gallonban 16 csésze van. Ha egy ember megeszik egy fél csésze körülbelül annyit, amennyi egy átlagos kanál fagylaltban van, akkor a gallon 32 embert fog kiszolgálni. Ha minden ember megeszik három gombóc fagylaltot, a gallon 10 embert fog kiszolgálni egy csészével. Sok fagylaltos edényben a tápértékkel kapcsolatos információk mellett fel van tüntetve az ajánlott adagméret, bár egyesek ennél a mennyiségnél többet vagy kevesebbet is ehetnek az étvágyuk és a feltétek száma alapján, ha a fagylalt tölcsérben van, vagy pitével vagy tortával és egyéb tényezőkkel tálalják.
hány földimogyoró van egy unciában
A fagylalt széles körben elérhető az Egyesült Államokban. Találja meg a fagyasztott részben a legtöbb élelmiszerboltban, kisboltban és bárhol máshol, ahol élelmiszert árulnak. Jellemzően gyorséttermekben és éttermekben is kapható. Egyes üzletek és éttermek fagylaltokra specializálódtak, például a Dairy Queen Baskin-Robbins Cold Stone Creamery és a Bruster's. Vannak, akik úgy döntenek, hogy saját maguk készítik el otthon a fagylaltjukat egy fagylaltkészítő vásárlásával.
Hol vásárolhat fagylaltot
Honnan jött a fagylalt
A fagylalt pontos eredete nem tisztázott, de a történelem azt sugallja, hogy a jeges italok iránti affinitással kezdődött. A történelmi személyiségek, mint Salamon Nagy Sándor király és Nero Claudius Caesar állítólag szívesen fogyasztottak havat, amelyet a méztől a gyümölcslevekig mindennel ízesítettek. A Tang-dinasztia előkelő tagjai tejet és kámfort tartalmazó fagyasztott harapnivalót fogyasztottak a PBS szerint . A középkorban az európai arisztokraták a Közel-Keletről származó, sörbet néven ismert jeges italt alkalmaztak. A 17. században egy Antonio Latini nevű nápolyi férfi tejet tartalmazó sorbetet készített, amelyet sokan az első hivatalos fagylaltnak tartanak.
Fagylalt az Egyesült Államokban
Az Egyesült Államokban a fagylalt az európai telepesek érkezéséig nyúlik vissza, az 1700-as években. Az Újvilág első fagylaltozója 1790-ben nyílt meg New Yorkban, de évekig a prominens polgárok élvezete maradt. A korábbi elnökök, köztük George Washington Thomas Jefferson és Abraham Lincoln, mindannyian élvezték a fagylaltot. Amikor feltalálták a fagylaltot, a fagylalt népszerűbb csemege lett, amelyet többnyire szódaszökőkutakban és fagylaltozókban árulnak. A második világháború idején a csapatok kedvelt csemege volt. A háború után még inkább elterjedt, mivel tömegesen gyártották és élelmiszerboltokban árulták.
Mi van a fagylaltban
Nem minden fagylaltnak ugyanaz az összetevője, de a tejszín és a cukor a hagyományos fagylalt alapja. Az Egyesült Államok előírja, hogy minden eladott fagylaltnak legalább 10% tejzsírt kell tartalmaznia. Minél magasabb a tejzsír, annál lágyabb a fagylalt. Sok kereskedelmi forgalomban kapható fagylalt stabilizátorokat tartalmaz az állag javítása érdekében, néhány pedig cukorhelyettesítőt tartalmazhat a cukortartalom csökkentésére. Végül a vaníliától a gyümölcsig terjedő összetevőket adják hozzá, hogy megváltoztassák a fagylalt ízét.
Hogyan készítsünk fagylaltot
A hozzávalókat összekeverjük és fagyasztóba tesszük, de a munka nem ér véget a fagylaltkészítésnél. Az állandó keverés megakadályozza, hogy a keverék jéggé alakuljon, mivel levegő hozzáadásával az ismerős fagylalt állagot hozza létre. Amikor elkészült a fagylalt, fagyasztóba kell helyezni, légmentesen záródó edényben.
Variációk a jégkrémre
Manapság számos változata létezik a hagyományos fagylaltnak. A puha tálat gyakrabban kavargatják és alacsonyabb hőmérsékleten tartják, míg a fagyasztott pudingos fagylalt tojássárgáját tartalmaz. A fagyasztott joghurt olyan joghurt, amelyet úgy aprítanak, mint a fagylaltot, a gelato pedig sűrűbb, és több tejet tartalmaz, mint tejszínt.
Egyéb érdekes tények a fagylaltról
Az Egyesült Államokban több fagylaltot gyártanak és fogyasztanak, mint a világ bármely más országában, Kaliforniában pedig többet termelnek, mint bármely más államban. Egy átlagos háztartás 48 korsót eszik évente, és a sima vanília a legnépszerűbb íz. A csokoládészirup a legnépszerűbb öntet. Az első ismert jégkrémet 1904-ben adták el a St. Louis Missouri-i világkiállításon. Vasárnap több fagylaltot adnak el, mint a hét bármely más napján, ami ironikus, tekintve, hogy évekkel ezelőtt, amikor először nyitottak ki üdítőkút vasárnap egy fagylaltot élvezve, rossz szemmel nézték.
