A Mayo Clinic szerint átlagosan 53 óra szükséges az élelmiszer teljes megemésztéséhez. Ennyi idő telik el az étel elfogyasztása és a salakanyagok a végbélnyíláson keresztül történő kiürülése között.
6 uncia csészéhez
A Huffington Postban megjelent cikk szerint az emésztéshez szükséges idő számos tényezőtől függ, beleértve az ember étrendi hormonjait és fiziológiáját. A Mayo Clinic megjegyzi, hogy a gyermekek emésztési ideje általában rövidebb, mint a felnőtteké, az átlag mindössze 33 óra. A HowStuffWorks elmagyarázza, hogy a fánk egyes részei, például a cukor gyorsabban szívódnak fel, mivel az étel ezen részei nagyon könnyen lebonthatók.
