A CE0168 a 2011-ben kiadott Samsung Galaxy Tab modellszáma, NVIDIA Tegra 2 1 GHz-es kétmagos processzorral, 1 gigabájt DDR2 RAM-mal, és Android 3.1 Honeycomb MR1 rendszert futtat. A készülék súlya 1 font, és 6800 mAh-s akkumulátorral rendelkezik.
A felhasználói felület a Samsung TouchWiz UX mini alkalmazástálcával. A Galaxy Tab nevének végén lévő szám a képernyő méretére utal, például a Galaxy Tab 8.9 esetében 8,9 hüvelyk. A képernyő kapacitív, és WXGA 1280 x 800 felbontást kínál. A videolejátszás 1080p HD felbontásban, 30 képkocka/másodperc sebességgel, valamint a 720p HD videórögzítés támogatott. A webböngészőhöz Adobe Flash támogatás is tartozik.
A csatlakozási lehetőségek közé tartozik a WiFi Bluetooth és a 3,5 milliméteres audio csatlakozó. Azonban nincs USB vagy HDMI port. Mind a 16, mind a 32 gigabájtos tárolómodellek kaphatók, de nincs lehetőség memóriakártyákon keresztüli tárhely bővítésére. Az érzékelők közé tartozik a giroszkóp digitális iránytű, a környezeti fény és a gyorsulásmérő.
A táblagép hátoldali és előlapi kamerával is rendelkezik. A hátlapi kamera 3 megapixeles felbontással és LED vakuval rendelkezik. Az előlapi kamera 2 megapixeles felbontású, és webkameraként is használható.
