Ist es möglich, Haselnüsse noch in der Schale zu rösten?

Es ist möglich, Haselnüsse noch in der Schale zu rösten. Das Rösten von Haselnüssen, während sie noch in der Schale sind, macht es einfacher, die Nüsse aus ihrer Schale zu lösen und der Nuss eine Tiefe des Geschmacks zu verleihen. Haselnüsse können roh gegessen, gehackt werden, um einen Teigmantel herzustellen, oder zu einer Paste gemahlen werden, um Haselnussbutter herzustellen.



Das Rösten von Haselnüssen in der Schale dauert nur wenige Minuten und ein paar Schritte.

Schritt 1: Backofen vorheizen

Erhitzen Sie die auf mittlere Hitze, z. B. 350 Grad Fahrenheit.

Schritt 2: Die Haselnüsse anrichten

Die Haselnüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.

Schritt 3: Nüsse rösten

Das Backblech in den Ofen schieben und zwischen 10 und 15 Minuten rösten. Entfernen Sie die Nüsse und legen Sie sie in ein großes Küchentuch, um sie etwa eine Minute lang zu dämpfen.

Schritt 4: Entfernen Sie die Schalen

Reiben Sie die Nüsse kräftig in das Handtuch, um die Schalen zu entfernen. Lassen Sie die Nüsse vor der Verwendung vollständig abkühlen.